O que significa o cartaz com a letra "A" na entrada?

Cada restaurante e um café é inspecionado por uma organização chamada The New York City Department of Health and Mental Hygiene (Departamento de Saúde e Higiene Mental da Cidade de Nova Iorque, e cada restaurante e café é obrigado a apresentar a avaliação da higiene na entrada, em local visível a todos que entrarem.


"A" é o mais alto grau, "B" é bom. No entanto, "B" significa que algo não permitiu que este lugar obtivesse a nota "A" e tal fato é compreendido não somente pelo proprietário do restaurante, mas também pelos frequentadores, e é provável que eles vão procurar por um "A" no restaurante. Portanto, o proprietário vai fazer todo o possível para obter uma nota positiva com a letra "A". "C" - este é muito raramente visto, talvez porque é improvável que alguém queira visitar um lugar como esse.

Muitas vezes, você pode ver um outro sinal "Pendente de avaliação”. Isto significa que o local está para ser reavaliado, ou o proprietário está em processo de contestação da decisão de inspeção. Se você desejar obter mais informações, existe um site onde é possível consultar uma avaliação e um relatório detalhado de cada restaurante.

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